I nostri prodotti
Pagnotte gr. 300
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Trecce gr. 350
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Rosette gr. 45/70
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Banane gr. 50/80
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Mantovane gr. 100
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Filoncini gr. 160
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Filoni gr. 400
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Spaccata gr. 45/70
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Tartaruga gr. 45/70
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Foglie piccole gr. 50
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Foglie grandi gr. 80
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Ciabattina "Hot dog" gr. 80
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Filoni gr. 350
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento), latte in polvere 20%
Tondi gr. 50
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento), latte in polvere 20%
Mignon con semi di papavero/girasole/sesamo o bianchi gr. 25
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento), latte in polvere 20%
Fiore gr. 350
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento), latte in polvere 20%, semi di soia tostata, semi di sesamo, semi di lino, semi di zucca, semi di girasole, fiocchi di avena, semi di papavero
Ciabatte gr. 150/300
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Ciabattine lunghe gr. 100
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Pagnotte gr. 300
Ingredienti: farina grano duro, farina grano tenero tipo 00, olio extra vergine di oliva, acqua, lievito, sale estratto di malto (frumento)
Filoni gr. 300
Ingredienti: farina grano duro, farina grano tenero tipo 00, olio extra vergine di oliva, acqua, lievito, sale estratto di malto (frumento)
Triangoli gr. 150
Ingredienti: farina grano duro, farina grano tenero tipo 00, olio extra vergine di oliva, acqua, lievito, sale estratto di malto (frumento)
Ciabattina gr. 150
Ingredienti: farina grano duro, farina grano tenero tipo 00, olio extra vergine di oliva, acqua, lievito, sale estratto di malto (frumento)
Pagnocca gr. 350
Ingredienti: farina grano duro, farina grano tenero tipo 00, olio extra vergine di oliva, acqua, lievito, sale estratto di malto (frumento)
Filoni gr. 400
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00,
farina di segale, acqua, lievito,
sale, estratto di malto (frumento)
Filoni gr. 300
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, farina integrale, acqua, strutto, lievito,
sale, estratto di malto (frumento)
Ciabattina gr. 150
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, farina integrale, acqua, strutto, lievito,
sale, estratto di malto (frumento)
Filoncini gr. 300
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, farina integrale, acqua, strutto, lievito, sale,
estratto di malto (frumento), semi di girasole 6%, lino, zucca, fiocchi di avena, soia tostata
Panini gr. 50
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, farina integrale, acqua, strutto, lievito, sale,
estratto di malto (frumento), semi di girasole 6%, lino, zucca, fiocchi di avena, soia tostata
Panini gr. 350
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, farina integrale, acqua, strutto, lievito, sale,
estratto di malto (frumento), semi di girasole 6%, lino, zucca, fiocchi di avena, soia tostata
Pane con uvetta gr. 150
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, uvetta sultanina (18%), strutto, lievito, sale, latte in polvere, aromi al limone e cannella in polvere
Mignon con olive gr. 50
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, lievito, sale, strutto, estratto di malto (frumento), olive 15%
Ciabatta con olive gr. 450
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, lievito, sale, strutto, estratto di malto (frumento), olive 15%
Puccia gr. 50 e 300
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, farina di segale, farina integrale, acqua, lievito, sale, estratto di malto (frumento), semi di finocchio, kummel e coriandolo
Puccia con speck gr. 150
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, farina di segale, farina integrale, acqua, lievito, sale, estratto di malto (frumento), speck 12%
Brezel secco
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento), olio extrvergine di oliva, semi di sesamo, rosmarino e papavero
Brezel con sale
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento), kummel, finocchio
Pane alla curcuma gr. 150
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, fiocchi di avena, farina di avena, semi di girasole, sale, strutto commestibile, emulsionante E 472e, destrosio, farina di grano maltato, curcuma (0,9%), alfa amilasi, agente di trattamento della farina E 300.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, latte e sesamo.
Pane per canederli
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento), olio extrvergine di oliva
In confezioni da gr. 500 o sfuso
Pangriss
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento), olio extravergine di oliva, semi di sesamo, papavero e rosmarino
Confezionati o sfusi con sesamo o olio d'oliva
Pane in cassetta
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, estratto di malto (frumento)
Kg 1 intero o già affettato
Pizza Margherita
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, malto di frumento, polpa di pomodoro, formaggio (latte, fermenti, sale, caglio, conservante E251), origano.
Prodotto nel nostro laboratorio dove si lavorano uova, semi di sesamo e soia.
Plateau da 12 pezzi
Pizza Farcita
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, acqua, strutto, lievito, sale, malto di frumento, polpa di pomodoro, formaggio (latte, fermenti, sale, caglio, conservante E251), origano, olive, carciofini e funghi.
Prodotto nel nostro laboratorio dove si lavorano uova, semi di sesamo e soia.
Plateau da 12 pezzi
Biscotti al latte
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, latte (19%), zucchero, margarina vegetale, uova, agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio), sale e aromi al limone
In vaschette da gr. 500
Biscotti al latte con zucchero
Ingredienti: farina grano tenero tipo 00, latte (19%), zucchero, margarina vegetale, uova, agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio), sale e aromi al limone
In vaschette da gr. 500
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Vodo di Cadore (BL)
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